Banaanipuu nimetatakse sageli käpa-pirniks - mitmeaastasteks puuviljataimedeks Annoni perekonnast. Selle eksoodi kodumaa on subtroopilise kliimaga Põhja-Ameerika territoorium.. USA lõunaosariikides on levinud mitmed liigid. Kasvatage seda Hispaanias, Itaalias, Kreekas, Kagu-Aasia riikides: Tais, Indias ja Lõuna-Hiinas. See kasvab hästi Musta mere tingimustes.
Botaaniline kirjeldus
Azimina on kaheiduleheliste õitsvate põõsaste ja madalate puude perekond. Kokku on taimesorte enam kui tosin. Kõige tavalisem - asimiintrilobaat (lat.Asimina triloba) See on sirge tüvega puu, mis ulatub looduses 10–12 m kõrguseks. Kultuurivormide hulgas on madalaid ja kääbusvorme - 1,5–5 m. Banaanipuu on väliselt dekoratiivne. Kannud on kaetud sinakasrohelise või pruuni sileda koorega, kroonid on kitsalt püramiidsed. Lehed on suured, nahkjad, rippuvad lühikestel pistikutel, pikliku-ovaalse kujuga, kindla serva ja teravate otstega. Lehelised taldrikud on lihavad, mahlased, 30 cm pikad ja 12-15 cm laiad.Cirruse triibud on eredalt rohelisel pinnal selgelt nähtavad. Tuulise ilmaga purunevad habras varred ja lehed kergesti.
Azimina lilled on ühekojalised, suured - umbes 4-5 cm läbimõõduga. Asub üksikult. Punakasvioletsed, pruunid või tumeroosad pungad on korrapärase kellukese kujuga. Keskel on erekollane, mitme pikliku tolmuga. Tassil on kolm painutatud kolmnurkset, kergelt kortsus kroonlehte. Corolla - ka kolme, kuid laiema kroonlehega. Vaatamata atraktiivsele välimusele ei erine pungad meeldiva aroomi poolest.
Taim õitseb kevadel, isegi enne lehtede ilmumist. See periood kestab 3-4 nädalat. Looduses on banaanipuu tolmeldatud suurte putukate või koliblinnudega.
Puuviljad valmivad 5-6 nädala jooksul. Need on paksenenud, munajad või piklikud - kuni 12 cm pikkused, lihavad, kaetud helerohelise õhukese nahaga. Väliselt sarnanevad papaiadega. Okstel istuge harjadega mitu tükki. Sees on mahlane, lõhnav kreemjas või helekollane viljaliha. Seda saab süüa. Seemned on suured, tumepruuni tiheda koorega, mis asuvad viljalihas kahes reas. Üks vili sisaldab 10–14 seemet.
Nime päritolu
Taime nimetatakse banaanipuuks selle sarnasuse tõttu tõelise banaanipalmiga. Käppapaja viljad, ehkki suuremad, sarnanevad kogu maailmas tuntud puuviljadega. Põhja-Ameerika puu viljaliha on mahlasem, õrna maasika aroomiga, rikas maitse sarnaneb mango ja papaiaga, sisaldab rohkem vitamiine ja muid kasulikke aineid.
Kultuuri ametlik nimi on põliselanik. Ameerika põliselanikud, keda nimetatakse puu assiminiks. Teine taime nimi on Ameerika papaia - papaw.
Sordid puidust
Kasvatatakse mitukümmend sorti puuviljakäppa. Enamik neist on aretatud USA-s ja Kanadas. Mitmed sordid on vene aretajate arengu tulemus.
Tavalisemad sordid:
- Davis: 3–5 m kõrgune laia rohelise võra ja arvukate suurte ovaalsete viljadega puu, viljaliha on suurepärase maitsega;
- Martin: sort on külmakindel, keskmise pikkusega tüved, piklikud, mahlased viljad, suurusega 8–10 cm;
- Magustoit: suureviljaline kõrge puu, viljaliha on väga magus, aromaatne, erekollane;
- Sochinskaya 11: varajane küps, suurte puuviljadega sort, kaaluga 300 g.
Hoolimata troopikale iseloomulikust eksootilisest ilmest, võib parasvöötmes kasvatada paljusid banaanipuude sorte - peamiselt seal, kus külmavaba periood on vähemalt kuus kuud. Need taimed kardavad vähe isegi tugevaid külmi, talvel suudavad nad taluda külma kuni –30 ° C, tingimusel et need on lühikesed, ja kevadel taluvad pungad rahulikult tagasipööravaid külmi.
Rakendus
Ilusad dekoratiivpuud on aiamaastike jaoks tõeline leid. Käpakäpa suured lehed ja ebaharilike viljadega oksad loovad ereda eksootilise maastiku.
Kodus kasvatatakse banaanipuu sageli mitte ainult aiana, vaid ka sise- või kasvuhoonekultuurina.
Suurima väärtusega on puuviljad, mille jaoks taimi kasvatatakse. Nende liha sisaldab aminohappeid, fruktoosi ja muid suhkruid, lahustuvaid kiudaineid, askorbiin- ja foolhappeid, karoteeni, rauda, kaaliumsooli, magneesiumi, fosforit. Need puuviljad on haruldase loodusliku aine - atsetogeniini - allikad. Sellel on väljendunud vähivastane omadus, seob raskemetallide sooli, neutraliseerib toksiine.
Värsket puuviljamahla ja viljaliha kasutatakse rahvameditsiinis raskete mürgistuste, mao- ja sooltehaiguste, põletikuliste ja nakkushaiguste, peavalude ning lagunemise ravimina. Asimiini ekstraktil on rahustav, immunostimuleeriv, vananemisvastane toime, reguleerib vere kolesteroolisisaldust.
Küpseid puuvilju süüakse toorelt või kasutatakse toorainena kondiitritoodete, keediste, marmelaadi, magusate jookide valmistamiseks. Lehtmahla ja purustatud banaanipuu seemneid kasutatakse rahvameditsiinis laialdaselt: antimikroobsete ja antihelmintikumidena.
Maandumine ja hooldus
Azimina juurdub hästi Kaukaasias, Krasnodari territooriumil ning Volga ala- ja keskosa piirkonnas. Aia jaoks on parem valida külmakindlad sordid. Kui kavatsete ruumis istutada banaanipuu, peate arvestama, et isegi selle kääbussordid kasvavad vähemalt 1,5 m kõrguseks.
Pinnase ettevalmistamine
Istutamiseks vali hästi valgustatud, tuulepealsete kohtade eest varjul. Muld vajab kerget, liivast või savist, mõõdukalt viljakat, pH 5–7. Leelised või rasked savimullad ei sobi asimiiniks. On hea, kui sait on veidi kõrgel, nii et allikavesi ja liigsed sademed voolavad sellest vabalt välja. Kõrval asuvad mullaallikad on ebasoovitavad.
Tööd teostati aprilli lõpus. Ebapiisava loodusliku drenaažiga varustatakse see paksu väikeste kivide, purustatud telliste kihiga, valades need istutusaukudesse. Peal lisage jõeliiv. Aukudest välja võetud muld on rikastatud heitlehmuse, komposti, puutuhaga.
Maandumine
Seemikute juurestik pannakse maasse 10-12 cm sügavusele, seejärel jootakse rikkalikult toatemperatuuriga. Istutamisel ei saa maad käte ega jalgadega ramistada. Kui muld pisut settib ja looduslikult tiheneb, lisatakse rohkem mulda. Ülevalt saate valada multšikihi saepuru või turvast.
Maandumisel peate hoolikalt juurtega hakkama saama. Käppades murduvad nad kergesti.
Võite proovida seemnetest idandada banaanipuu. Nende idanemisvõime suurendamiseks tuleb need kõigepealt kihistada: panna liiva ja panna 3-4 kuud jahedasse kohta. Võite seemnekoti lihtsalt külmikusse panna, tagades temperatuuri + 5–7 ° C.
Valmis materjali leotatakse päevas kuumas vees või nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses ja maetakse mulda väikestesse pottidesse 3-4 cm sügavusele.Pind pingutatakse kilega. Mulda niisutatakse iga päev. Võrsed ilmuvad kuu aja pärast.
Hooldus
Esimesel aastal pärast istutamist on taim üsna õigeaegselt niisutatud, kobestatud ja hoiab mulla puhtas olekus. Azimina on tagasihoidlik ega põhjusta hoolduses probleeme.
Kastke puid kaks korda nädalas pehme veega, kasutades umbes 5 liitrit taime kohta. Kuuma ilmaga tehakse seda ainult õhtul. Banaanipuu kardab niiskuse stagnatsiooni, seetõttu väheneb vihmasel perioodil jootmine.
Alates teisest aastast võite hakata toitma. Aprilli keskel tuleks juurte ümber olev pinnas valada sõnniku lahusega, 2 nädala pärast - rakendada kompleksset lämmastik-fosforväetist. Orgaanilisi ja mineraalseid ühendeid tuleks vaheldumisi vahetada. Ülemise riietuse sagedus: 10–15 päeva. Kasvupeetuse või hõreda mulla korral saate väetada sagedamini - igal nädalal. Alates oktoobrist lõpetage söögitegemine.
Aia asimine tõuseb üsna aeglaselt: aastaga kasvab selle kasv kuni 25–30 cm. Ühest kohast teise siirdamine on ebasoovitav. Puu võimsad juured on väga habras; neid üles kaevates on neid lihtne kahjustada.
Siseruumides eksemplarid kasvavad kiiremini. Igal aastal tuleb see siirdada avaramasse potti. Eelistatud on savist või puidust „hingamiskonteinerid“, kus hallituse tekkimine on vähem tõenäoline. Põhjas peaks olema mitu äravooluava. Ülekanne viiakse läbi ettevaatlikult: taim viiakse uude potti koos maapinnaga, jälgides, et rabedad juured ei kahjustaks.
Kodukäpa jaoks vajalik ümbritseva õhu temperatuur - 20–25 ° C. Taimedele ei meeldi liiga kuiv või tolmune õhkkond. Ruume tuleks regulaarselt ventileerida ning kevadel ja suvel - võtke sagedamini potid rõdult välja.
Õitsemine ja puuviljad
Esimesed pungad ilmuvad banaanipuus 5–6-aastaselt. Puuviljade saamiseks on vaja neid käsitsi tolmeldada, viies õietolmu tolmuimejalt vatipulgaga piiludesse, ühelt lillilt teisele. Rafineeritud liha nõrk iseloomulik lõhn, mida pungad avaldavad, mesilasi ei köida. Ainult kärbsed saavad nende ümber lokkida. Lisaks on asimiin protogeenne - sama puu pisikesed valmivad enne tolmukaid. Vähemalt kahe erineva sordi lähedal istutamine aitab suurendada viljade tõenäosust.
Toataimed õitsevad varem - niipea, kui neil on 7-8 paari täiskasvanud lehti. Tubades kasvatatavad käppade kääbussordid kannavad harva vilja.
Munasarjad saavad massi ja kasvavad suve jooksul ning valmivad septembriks. Nende nahk heleneb järk-järgult ja omandab rohelise asemel peaaegu valge või kollaka tooni. Küpsed viljad tulevad oksadest kergesti maha ja maapinnale langedes murenevad kiiresti ja mädanevad. Koguge need otse puust. Neid ei säilitata pikka aega. Parem on puuviljad kohe tarbida või neid tulevikus töödelda: teha moosi, moosi või kompoti.
Aretus
Lisaks seemnete paljundusmeetodile kasutatakse pistikuid, juurdumist mullasegusse üheaastaste võrsete tükke. Täiskasvanud taimedes võite sageli leida allutatud juurte kasvu.
Kogenud aednikud kasutavad sordiomaduste säilitamiseks ja kultuuri uuendamiseks sageli vaktsineerimist.. Tehke seda kevade keskel - enne aktiivse taimestiku algust. Kuna pistikute täielikuks tuimimiseks pole aega, teritatakse need alumisest servast. Varud poolitatakse, pistikute serv asetatakse lõhesse, veendudes, et taimede ühendatud kihid oleksid omavahel ühendatud. Vaktsineerimiskoht on tihedalt mähitud polümeerlindiga. Uued pungad ilmuvad puu lähedale 15–20 päeva pärast.
Haigused ja kahjurid
Parasiidid praktiliselt ei nakata eksootilist taime. Võib-olla peitub selle põhjus ebameeldivas lõhnas, mida selle lilled ja puuvilja munasari eraldavad.
Ebapiisav kastmine või liigne niiskus võib põhjustada lehtede närbumist või juuremädanikku. Umbrohu õigeaegne eemaldamine, niisutusrežiimi järgimine ja mulla õige lõtvumine aitavad vältida haigusi - 2-3 cm sügavusele.
Talvine
Talveks on soovitatav kroonid katta lõuendiga ja kaitsta juurte kohal olevat mulda kuuseokstega külma eest. Seda saab teha mitte kogu perioodi vältel, vaid alles enne pikaajaliste külmade algust. Ohutuks talvitumiseks võite taimedele lund rehitseda, kattes need šahtide alumiste osadega.
Kevadel tuleks külmutatud võrsed eemaldada. Sanitaarset pügamist teostatakse igal aastal märtsi keskel.
Talv on banaanipuu puhkeperiood. Sel ajal aia isendid ei niisuta ega väeta. Siseruumides võib panna varjulisse jahedasse kohta, joota mitte rohkem kui kaks korda kuus. Märtsi puhanud puu hakkab uusi pungi saama.