Roosilised ja lõhnavad õunad on suurepärane delikatess, mis on ka väga kasulik. Ja neis sisalduvat pektiini, rauda ja hulgaliselt muid mineraale koos vitamiinidega.
Ja puhaste puuviljade maitsmiseks, kus nitraatide sisaldus pole garanteeritud, on kõige parem õunaaed ise kasvatada. Muide, meie planeedil on selliste aedade pindala vaid pisut väiksem kui viinamarjaistandused ja oliivisalud. Nad võtavad kolmanda koha - isegi apelsiniistandused on ees.
Tuttav
Sellel 15-20 meetri kõrgusel puul on ladinakeelne nimetus "Malus" ja see viitab rosaatseadele. Tema õied ilmuvad koos esimeste lehtedega aprillis-mais ja on kahvaturoosad või valged. Noores eas servade ääres rohelise servaga ovaalse kujuga lehed on seestpoolt pisut kohevad, muutudes hiljem siledaks. Oksad on noorpõlves pruunikas-oliivrohelised, siis - pruuni varjundiga hallid. Samuti on koor hallikas, sellele on iseloomulik pragunemine. Pagasiruumi ümbermõõt on umbes 40 sentimeetrit.
Ja nüüd kõige maitsvamate - õunte kohta. Need ilmuvad 8–12 aastat pärast istutamist ja neil võib olla ümarad ja lamestatud küljed, erineva kaaluga. On puuvilju, mis ulatuvad kuni kilogrammini, kuid on ka väikeseid sorte, pähkli või kirsi suuruses. Erinevad on ka küpsete õunte värvitoonid, mis hõlmavad kogu kollakasrohelise ja punase-oranži värvigammat. Ainult puuviljade külma värvi ei leita - näiteks sinine. Või lilla.
Õunapuud kasvavad kõikjal, eelistades parasvöötme kliimat. Neid võib näha kõrgel mägedes (kuni tuhat meetrit) ja metsaservas keskmise raja ääres, Kesk-Aasias, Krimmis, Euroopas (kus õunapuid leidub looduses). Looduslikes tingimustes kasvavad puud seemnetest ja kultivarid paljundatakse spetsiaalsetes puukoolides elavate seemikutega. Puude vanus võib ulatuda 100–150 aastani, kuid aktiivne viljapuuaeg kestab tavaliselt mitte rohkem kui 60–70 aastat.
Muide, kui soovite, võite ise saada õunaseemnetest tugevaid võrseid. Selleks kasutame Valaami kloostri lähedal õunaaedasid kasvatavate munkade meetodit. On vaja võtta küpsed seemned, kindlasti põhjalikult loputada ja istutada maasse. Seda tehakse suve lõpus ja kevadel tärkavad hästi maitsestatud seemikud. Me eemaldame kohe metsikud - nad on märgatavad liiga erksa rohelise värviga ja okastel šahtidel.
Õunapuud on tagasihoidlikud ja kasvavad peaaegu igal pinnasel. Kõige rohkem meeldivad neile aga hästi hooldatud maad, kus on piisavalt kaaliumi, aga ka päikest heades annustes. Väikesed külmad ja veepuudus ei ole võimelised kahjustama. Mis aga õunapuule kahjulik on, on põhjavee tihe esinemine. Juured mädanevad ja puu päästa pole kuidagi võimalik. Kui teil on saidil selline olukord ja soovite õunu, siis valige väikeste juurtega kääbussordid.
Selleks, et õunapuu meeldiks teile igal aastal oma imeliste puuviljadega (muide, täiskasvanud puult võib koguda kuni 300 kilogrammi hooaja kohta), peate selle eest hoolitsema. Kuivaks vesi, kaitsta näriliste eest, toita. Ja kaitske haiguste ja igasuguste kahjulike röövikute eest, kellel on vead, ussid. Sellest - edasi.
Kas soovite puuvilju saada varem - viis kuni kuus aastat pärast seemikute istutamist? On üks viis, mis seisneb noorte loomade regulaarses söötmises nõrkade lämmastikväetistega (kindlasti vedelate). Supilusikatäis ammooniumnitraati läheb ämbrisse vett. Juunis toidetakse puid nädalas ja juulis kaks korda kuus. Nii kuni selle ajani, kuni nad hakkavad vilja kandma.
Vaadakem selle taime kolme haiguse üle, mis on kõige tavalisemad. Kõik need on põhjustatud erinevat tüüpi seentest.
Kärntõun õunapuul - kuidas võidelda?
Just see nakkus ründab kõige sagedamini õunapuid. See ei ole surmav, kuid võib saaki mõjutada. Jah, ja mõjutatud õunu ei ladustata üldse ja neil pole esitlust. Haigus algab täppidega lehtede siseküljel. Neil on rohelistega pruun varjund. Ja siis ilmuvad viljadele pruunid laigud, muutudes aja jooksul karmiks koorikuks.
Seen talvitub sügisel langenud lehtedel. Kui kevad on vihmane, siis see aktiveeritakse. Jaheda ja niiske suvega rõõmustab ta seda täiel rinnal. Ta armastab paksu krooni. Nii eemaldame lisaharud, langenud õunad, põletame sügislehti. Sügisel piserdage kroonile vasksulfaadiga ja kevadel (enne lootustannet) - Bordeaux'i vedelikku. Veel üks hea ettevalmistus sügiseseks töötlemiseks on nitraadi lahus karbamiidiga.
Kõige kindlamad viisid videost tekkinud kärnest vabanemiseks:
Jahukaste
Kui lehtedel, okstel, lillidel on hallikas kate, on aeg helisignaal välja anda. Seene eosed tungivad taime kudedesse, takistades selle arengut. Õunad kortsusid ja kuivavad valmimata. Munasarjad ei pruugi üldse ilmuda.
See seene armastab ka niisket kevadet ja sooja suve. Kuid külmas miinus 27 ta sureb. On vaja eemaldada ja põletada kõik haiged võrsed. Ravi jaoks võetakse kolloidne vedel väävel. Pungad pihustatakse kahe protsendi vedelikuga, munasarjad on ühe protsendiga. Kolmandat korda töötleme õunapuud paari nädalaga, ka kaheprotsendilise väävlisisaldusega. Või kasutage vask (raud) vitriooli, sobib ka Bordeauxi vedelik.
Apple'i koorhaigus - tavaline vähk (Euroopa)
Krooniline haigus ilmneb pärast koore ja harude kahjustusi, mis on põhjustatud külma, pügamise või näriliste hammastest. Võimalik nakatumine ilmaga 2–30 kraadi. Haigestunud puu ei arene ega saa täielikult süüa. Selle koor praguneb, oksad ja pagasiruum on võsastunud. Nakatunud osad surevad ja kuivavad.
Töötleme õunapuud nii: lõigake ettevaatlikult kõik haavatud kohad välja ja töödelge värskeid viilusid antiseptilise ühendiga (võite kasutada vasksulfaati). Ülevalt määrime aiavarusid. Pole var - võta õlivärv. Ja talvel, nii et jänesed ei sööks pagasiruumi, mähkige see maisi või sorgo lehtedega - see aitab hästi.
Õunapuude kahjurid ja nendega võitlemise meetodid: tuulehaug, lillemardikas, saepurk
Lisaks haigustele võivad puid rünnata õunaparasiidid, kes söövad lehti, lilli ja maitsvaid õunu.
- Lillemardikas
See on tumepruun nina, pika ninaga nina. Talvel talvitub koor ja langenud lehed, muneb ta vastsed õunapuu õrnates ja pungades, söödes neid samaaegselt seestpoolt. Märgid: neerudest tilkuv mahl, pungad, mille lehed pole avanenud.
Kurikaelaga tegelemiseks tõmbame lehe ja raputame mardikad ära, kui neerud paisuvad. Ja siis uputage nad vette. Seda peate tegema neli korda, kuni pluss 10 termomeetrit kuvatakse. Seejärel, kui neerud hakkavad avanema, võtke nõrk (0,2%) klorofossi lahus - ja kroonil.
- Koi
Hall, silmapaistmatu triibuline liblikas ilmub kookonist juunis, munedes munad kohe lehe valesse serva, 10 päeva pärast ilmuvad roosad röövikud. Nad rikuvad meie õunu, ronides sinna sisse. Ja siis (umbes kuu aega hiljem) lähevad nad talveks kookonisse. Kukkus koore või lehtede alla.
Me võitleme sel viisil: enne neerude turset puhastame puu surnud koorest, mis tuleb põletada. Ja kui puu tuhmub, valmistage lahus (vesi 10 liitrit pluss lubi 40 grammi pluss arseenhappe kaltsium 30 grammi). Pihustame kaks korda - kuidas õunapuu õitsema hakkab ja kuidas täiendavad munasarjad maha kukuvad.
Spetsiaalsed jahivööd aitavad hästi lahti kerimata suveliblikad. Neid saab rakendada alates juulist. Röövikute heaks söödaks on kompott kuivatatud puuviljadest või kaljadest. Piimast saab ikka vadakut valada.
- Sawfly
See kahjur, mis sarnaneb väikese mesilasega, tegeleb munasarjade keskosaga. Tema talvitumine toimub mullas ja ta lendab sealt välja umbes viis päeva enne õunaõite õitsemist. Emased munevad pungadesse ja õitesse munad - igaüks 80 tükki. Kahekümnejalgsed vastsed ronivad puuviljadesse, süües seemneid. Selle tõttu munasarjad langevad ja saak kaob.
Tavaliselt meeldivad saelehed ühele puule - me töötleme seda. Kandke kalbofos (diklorvos). Me hävitame täiskasvanud parasiidid enne õite õitsemist, vastsed - pärast puu õitsemist. Vastseid võite hävitada ka kopikate abil, kui õunapuu all on hea maapinnale piiluda.
Teostame ennetustööd
Probleemide vältimiseks võetakse meetmed ette. Niisiis, seemikute ostmisel kehtivad need ainult nende puukoolide kohta, mille kaubad on usaldusväärsed ja testitud (vastasel juhul võite osta nakatunud puu). Kui õunapuud juurduvad, peate nende eest regulaarselt hoolitsema: kobestage maapind tüvede lähedal, rohi umbrohi, lõigake kuivatatud oksad, eemaldage lehed õuntega, mis langesid (ja kohe). Ja peenestage kroon regulaarselt välja.
Ja kevadel ei pea kõigi puude tüved valgendamiseks liiga laisad olema. Ja Bordeauxi vedeliku valmistamiseks, pihustades sellega õunapuid, kuni see õitseb. Sel eesmärgil saate kasutada ka vasksulfaati. Ja veel üks asi: kõik okste ja tüvede haavad ja sisselõiked tuleb vigadeta töödelda - näiteks aiavari.
Linnud võivad aidata kaitsta teie õunaaeda parasiitide eest. Selleks riputage söötjad ja titemajad viljapuudele. Linnud, harjunud seal sööma, naudivad vead ja röövikud mõnuga, nokkides neid koore alt.
Lisaks on olemas spetsiaalsed valmistooted, mis säästavad kahjuritest ja seenhaigustest. Toodetakse palju sorte - oluline on, et oleks aega töötlemiseks õigeaegselt. See viiakse läbi kahes etapis:
- Esialgu pritsitakse puid enne nende õitsemist. Tase - roheline koonus. Samal ajal surevad maapinnast ja koore alt roomavad kahjurid, samuti haiguste areng.
- Teisel korral teevad nad seda siis, kui õunapuud on õitsema hakanud ja oksadel on näha puuvilja munasarjad. Sel juhul hävitatakse taas putukad (seekord kaitseme munasarju) ja seente spoorid, mis võivad laiali lennata.
Õunapuu vaktsineerimine kevadel või suvel tükeldatult - puu teine nooruk
Sortide mitmekesistamiseks, ulukiliha turgutamiseks ja vanade puude uue tugevuse hingamiseks on nad istutatud. Selleks vajate vart tervislikust õunapuust: umbes 30-35 sentimeetri pikkune oksake, kasvab. See lõigatakse terava nurga all, tehes seda sügisel või talve alguses (äärmuslikel juhtudel väga vara kevadel, enne mahla neerudes). Nad säilitavad siiriku seal, kus on külm ja niiske.
Vaktsineerida on vaja siis, kui puu mahlad on kõige aktiivsemad - kevadel või suvel. Selle jaoks on kümneid meetodeid. Lihtsaim on istutada koores (sügavuti tehtud viiluks) või tükeldatud kujul (filiaali ettevalmistatud osa tükeldamise teel). Nad proovivad varre tihedalt vastu pookealust suruda ja seejärel katta aedvarrega ning mähkida pehme materjaliga paelaga.
Kuidas vaktsiini kevadel jaos saada, vaadake videot:
Kui teie õunapuu on näriliste poolt tugevalt näritud, võib „sillaga” pookimine selle päästa. Miks võtta mitu pistikut 1-aastane. Need tuleb paigaldada kahjustuste koha alla ja kohale. Siis kaetakse kõik kinni ja kinnitatakse. Kuuga peaksid olema esimesed lehed.
Niisiis, õunapuud ei ole kapriissed puud ega vaja midagi erilist. Kui kohtlete neid ettevaatlikult ja kaitsete ebaõnnete eest, siis rõõmustavad nad aastakümneid õuntega tänulikult - magusad ja maitsvad. Ja piisavalt moosi ja pastille jaoks ning värsket süüa.