Pöök (lat. Fagus) On pöögiliste sugukonnast pärit lehtpuude perekond. Enamikku esindajaid eristab majesteetlik välimus, massiivsed kõrged reisikohvrid, dekoratiivsed kroonid. Arvatakse, et need puud kontsentreerivad iseenesest kasulikku energiat, säilitavad inimese emotsionaalse ja füsioloogilise tasakaalu. Beeches on ravivad omadused. Nende roheluses, koores, sisaldab puit bioloogiliselt aktiivseid aineid, mis normaliseerivad keha.
Botaaniline kirjeldus
Enamikku pöögiliike eristatakse sammaste, kõrgete, võimsate, kuni 2 m paksuste tüvede järgi. Elu jooksul kasvab palju puid kuni 35–40 m. Juurestik on laialt hargnenud, mitme ankru juurega on tunginud suurtele sügavustele. Tsentraalseid vardaid pole. Vanades puudes on välja töötatud põhikäpad, mis annavad lokkis välimuse, šahtide alumistel osadel on sooned ja lohud. Pöögikook on helehall, üsna sile.
Esimese 100 eluaasta jooksul venivad puud ülespoole, seejärel hakkavad laiusega laienema. Telgikujulised levivad kroonid kroonivad õhukesed sirged kärud. Tihedate tihnikute kohtades uputavad arenenud ülemised alumised võrsed välja, neil puudub päikesevalgus ja nad surevad järk-järgult. Seetõttu asub metsade puude roheline osa maapinnast kõrgel kõrgusel. Üksikud taimed on maalilisemad.
Pungad on piklikud, ilmuvad võrsetele jaanuari lõpus, veebruaris. Lehed on tumerohelised, vahelduvad, kahes reas paigutatud, üsna suured. Neil on elliptiline kuju, teravad tipud, lainelised või peenehambulised servad. Esiosa on sile, väljapaistvate suleliste veenidega, tagaosa on kergelt karvane. Sügisel omandavad rohelised ilusa kuldse või pronksise tooni.
Ühevärvilised puud. Isased ja emased väikesed aksillaarsed lilled kogutakse väikestesse kõrvakujulistesse õisikutesse, õitsevad kevadel koos lehtedega. Puuviljad - pruunid kolmnurksed pähklid, suurusega umbes 1,5 cm, igas neist on 2 seemet.
Liigid
Kokku on sorte kümme. Kõige tavalisemad neist on:
- Euroopa pöök (lat. Fagus sylvatica) Kuni 40 m kõrgune suur puu, millel on tihe lai kroon, munajas tumerohelised lehed. Levinud Lääne- ja Kesk-Euroopas.
- Suureleheline pöök (lat. Fagus grandifolia) Lehed on piklikud, laineliste servadega. Kroon on suur, silindriline. Looduslik elupaik on Põhja-Ameerika.
- Idamaine pöök või kaukaasia keel (lat. Fagus orientalis) Võimsad umbes 35–40 m kõrgused puud telgikujuliste kroonidega. Lehed on piklikud, ovaalse kujuga, servades hõredate hammastega. Kasvavad Musta mere rannikul.
- Jaapani pöök (lat. Fagus japonica) Vähem pikk välimus. Kaug-Idas levinud, ulatub 20 m kõrgusele. Kohad on mitmeharulised, lehed on elliptilise kujuga, teravatipulised, tumerohelised.
Kasvu koht
Enamik liike elab Põhja-Ameerika, Euraasia parasvöötme kliimavöötmes. Levinud kõikjal aladel, mis asuvad merepinnast kuni 2500 m. Eelistage viljakat mulda. Sega- ja lehtmetsades domineerivad pöögid. Puude paksud tumedad kroonid varjavad madalaid liike, põõsaid. Tavaliselt võib tüvede läheduses leida ainult mitmeaastast rohusubstraati.
Puud ei ole valgustuse suhtes tundlikud, neile meeldib niiske soe õhk. Nad ei talu külma tuult, pikki talvekülmi, saastatud atmosfääri.
Maandumine
Pöögipuud eelistavad lahtisi neutraalseid, kergelt hapendatud või aluselisi muldasid. Väga soolased mullad neile ei sobi. Maandumiseks peaksite valima tuule eest kaitstud alad. Maapinnale on soovitatav lisada lubjalisandeid.
Parem on istutada puid keskmise kliimaga kliimas aprilli alguses, enne aktiivset taimestikku. Sügisel istutamisel ei pruugi olla aega enne tugevate külmetushaiguste juurdumist.
Puurkaevud valmistatakse sügavusega ja laiusega umbes 80 cm. Taimede vahel rühmistanduste loomisel jäetakse vahemaa umbes 1,5 m. Põhjale asetatakse drenaažikiht väikestest kividest. Pärast seemikute asetamist on pinnas kergelt tampitud, joota rikkalikult. Varre lähedal olevad alad on soovitatav katta sambla, rohu või multšikihiga turbaga.
Hooldus
Esimene pealmine riietus viiakse läbi istutamise ajal. Mullale lisatakse võrdseid osi lämmastik- ja kaaliumfosforväetisi. Tulevikus on vaja seemikud varustada orgaaniliste ainete, mineraalidega. Iga 3 nädala tagant saate taimi joota demineraalvee vedela lahusega.
Beeches on niiskuse puudumise suhtes väga tundlikud.. Neid soovitatakse joota esimesel 2-3 aastal kogu sooja aastaaja jooksul: iga 15 päeva tagant kiirusega 15 liitrit vett 1 puu kohta. Kuumadel suvedel on kasulik kroonid piserdada madalast kastekannust.
Talvel on noorte pöögipuude juured kaetud paksu saepuru ja kuuseokste kihiga. Külmadel pakitakse kroonid kotti.
Esimestel aastatel kasvavad pöögid väga aeglaselt. Neljandal aastal hakkavad nad tavaliselt kiiresti sirutama, kuni pool meetrit aastas. Sellest perioodist alates võite hakata moodustama soengu. Külmuvaid oksi raiutakse igal aastal varakevadel.
Aretus
Pööki aretatakse peamiselt vegetatiivsel viisil, kasutades pistikuid, tütarvõrsete röövimist.
Täiskasvanud puudelt võetud istutusmaterjal. Iga-aastaseid harusid lõigatakse. Pistikud peaksid olema umbes 12-15 cm pikad, neil peaks olema mitu arenenud neeru. Viilusid töödeldakse kasvu stimulandiga, istutatakse kastidesse liiva ja aiamulla seguga. Mulda jootakse iga päev. Pistikud hoitakse kahe nädala jooksul membraani või klaaskatte all. Perioodiliselt väetatakse mulda mineraalväetisega. Avatud maas kantakse materjal aasta pärast üle.
Täiskasvanud pöögipuude juurestikust lahkuvad tütarvõrsed sageli, mida saab eraldada ja uude kohta üle viia.
Kihistumisega paljundamisel kallutatakse noored alumised oksad, ajukoorele tehakse väike rõngakujuline sisselõige, kinnitatakse maapinnale ja piserdatakse mullaga. Enne juurdumist hoolitseb kihilisuse eest, regulaarset jootmist, lämmastikväetistega söötmist. Aasta pärast peaks võrsel olema oma juured.
Pöögiseemneid paljundavad professionaalsed kasvatajad. Enne külvamist leotatakse pähkleid soojas kaaliumpermanganaadi lahuses, seejärel süvendatakse toitainesubstraadiks. Hoidke seemikud temperatuuril 20 ° C, stabiilne valgustus. Võrsed istutatakse avamaale kahe aasta vanuselt.
Kahjurid ja haigused
Pöögipuude esindajaid mõjutavad sageli lehetäid, vihmaussid, karu, punase sabaga röövik, täpiline koi ja kahvlik saba. Nende ilmumisel muutuvad võrsed söödud, lehed kõverduvad, tumenevad, värvuvad.
Pööbe mõjutavad ka juuremädanik, jahukaste, askomütseet, tšaga ja sajad muud seenhaigused. Kahjustuse tekkimisele viitab tumedate kasvukohtade või sügavate pragude kummaline ilmumine ajukoores, lehed kaetud valkja kattega.
Raviks ja profülaktikaks tuleb taimi hooaja jooksul mitu korda töödelda fungitsiididega: Coronet, Antracol, Aliette. Putukate tõrjeks kasutatakse insektitsiide: Aktaru, Provado, Calypso.
Kasutades
Pööbe kasutatakse parkide, väljakute, aedade, äärelinnade, linnatänavate haljastuses. Nad on istutatud nõlvadel piki jõgede kallasid. Puude tihe roheline toodab aktiivselt hapnikku, imab süsinikdioksiidi, loob kasvukohtades tervisliku mikrokliima. Madala külmakindluse tõttu (pöökipuu külmub temperatuuril alla -20 ° C) tekivad raskused nende kasvatamisel põhjapoolsetes piirkondades ja terava mandrikliimaga.
Puidu kasutamine
Pöögipuit on ühtlaselt tihe, viskoosne, vastupidav, selle värv on peaaegu valge, beež ja heleroosa kuni punane, kauni kontrastse mustriga. Enne kasutamist aurutatakse see ühtlaseks. Tihedus pärast kuivatamist on umbes 750 kg / m3. Oma kõvaduse poolest sarnaneb pöök tammele, paindub hästi ja on töödeldav. Samal ajal on materjal väga kapriisne, väändub kergesti, paisub kõrge õhuniiskusega ja on vastuvõtlik seenkahjustustele.
Seda kasutatakse komposiitmaterjalide, sealhulgas puitkiudplaatide, parketi, spooni, vineeri tootmiseks. Mööblidetailid, konteinerid, dekoratiivsed köögiriistad, pildiraamid ja paneelid on lõigatud pöögist. Puidujäätmeid kasutatakse kütusena ja tselluloosi tootmiseks.
Kasutamine meditsiinis
Kõik puuosad sisaldavad lenduvaid eeterlikke õlisid, orgaanilisi happeid, tanniine. Seemnete koostises leiti alkaloide, rasvaõli. Kuivatatud lehtedest, purustatud koorest valmistatakse ravimeid suhkru, vere kolesterooli alandamiseks, hingamisteede, maksa, sapipõie haiguste, liigeste põletikuliste patoloogiate raviks, keha toonuse tõstmiseks, vereringe parandamiseks, närvisüsteemi häirete kõrvaldamiseks, haavade paranemiseks.
Pöögipähkliõli kasutatakse kosmetoloogias, lisades kreemidele, näomaskidele, kreemidele, juuksehooldustoodetele.