Nuga ei saa nõudepesumasinas pesta: need muutuvad sellest kasutamiskõlbmatuks. Terade kahjustamiseks on mitu põhjust ja need kõik on seotud keskkonnaga, mis tekib nõudepesumasinas pesemisel.
Metallnugade kahjustamise põhjused
Enamik koduperenaisi kasutab kööginoad, mille terad on terasest. Kuidas võib nõudepesumasin kahjustada sellist toiduvalmistamise tööriista?
Teravate esemete puudumine
Paljudel nõudepesumasinatel pole nugade pesemiseks spetsiaalset sektsiooni. Kui nad puutuvad kokku muude metallnõude ja külmikuga, ei saa need mitte ainult vigastada ja igavaks muutuda, vaid võivad ka jätta kriimustusi külgnevatele objektidele.
Mõnel nõudepesumasinal on see sahtel. Kõige sagedamini asub see seadme ülaosas, kuhu kuum vesi ei sisene.
Tugev pea ja kõrge veetemperatuur
Teine põhjus, miks tera nõudepesumasinas pesemise tõttu kiiresti tuhmiks muutub, on see, et rõhk kambris on liiga tugev. Ja kuigi vastavalt juhistele pole kõige sagedamini keelatud nõudepesumasinas teradega seadmeid pesta, on parem sellest keelduda. Nii et kasutusiga on palju pikem.
Kööginoa õhuke tera võib kuuma veega kokkupuutel deformeeruda. Metall muutub kiiresti kasutamiskõlbmatuks.
Noa käepidemed võivad kannatada:
- puidust paisuda kõrge temperatuuriga veest ja seejärel kuivades praguneda;
- plastik võib aja jooksul praguneda.
Eriti kahju on rikkuda nõudepesumasinas olevaid kalleid professionaalseid seadmeid.
Agressiivsed pesuvahendid
Kööginoa käepideme kinnitamiseks kasutatakse sageli alumiiniumneete. Pikaajalise kokkupuute korral aluselise puhastusvahendi lahusega kaotavad nad oksiidkile, mis kaitseb oksüdeerimise eest. Pärast mõnda valamut võivad needid käepideme ja lõikeketta kinnituse täielikult peatada.
Kas keraamilisi lõiketerasid saab pesta nõudepesumasinas?
Metallist labade masinas pesemisest keeldumiseks on mitu põhjust. Aga kuidas on keraamilistega? Need on vähem kapriissed, kuid samas ka vähem vastupidavad. Kui kasutate pidevalt keraamilist tera, muutub see vähem kui aastaga nüriks. Ja pärast kahte saab selle juba välja visata, kuna seda on peaaegu võimatu teritada.
Ärge vähendage nõudepesumasinas pesemisega tipptaseme teravust. Piisab sellest lihtsalt pesta, pühkides seda niiske lapiga ja seejärel kuiva rätikuga.
Ärge hoidke keraamilist tera pikka aega määrdunud. See võib värvi kaotada, eriti kui see on hele. Samuti võib tera määrida puu- ja köögiviljamahlad, mis raskendab pesemist.
Kuidas noad pesta?
Nuga kiireks pesemiseks ei ole vaja kasutada nõudepesumasinat. Tuleb järgida ainult mõnda soovitust:
- Püüdke mitte jätta terale kuivatatud toidujäätmeid. Siis peate selle lihtsalt loputama sooja vee voolu all ja pühkima kuiva puhta rätikuga.
- Kui saastumist ei olnud võimalik kohe pesta, pange nuga kuuma veega ja puhastusvahendiga plaadiks mitte rohkem kui paariks minutiks. Pärast - pese ülejäänud mustus maha.
- Hoidke noad puhtad ja kuivad, teritage õigel ajal.
- Peate hoolitsema kõigi seadmete eest, isegi nende eest, mida kasutatakse harva.
Nende lihtsate reeglite järgimine võimaldab teil nuga kasutada aastaid.
Nõuetekohased hooldusnõuanded
Selleks, et noad püsiksid pikka aega, tasub meeles pidada järgmisi kasutamise ja hooldamise reegleid:
- Kasutage igal otstarbel eraldi seadet. Lihafilee lõikamiseks mõeldud nuga saab luude lõikamisega rikkuda. Võinuga saab kala tükeldades igavesti rikkuda.
- Hoidke nuga karbis, pakkides seda paberi või papiga. Nii et see imab liigset niiskust ja tera ei kahjusta teisi seadmeid.
- Parem on kasutada puidust ja plastist lõikelaudu. Keraamikast, klaasist, marmorist tahvlid kuluvad ja rikuvad tera väga kiiresti. Ideaalne variant - paks paber või pehme papp.
- Teravaid seadmeid on lihtne ja otstarbekas hoida magnetipesas, mille saab paigaldada otse köögiseinale.
Niisiis, nõudepesumasinas on parem mitte pesta ei kalleid professionaalseid ega odavaid Hiina noad. Autos olev agressiivne keskkond rikub kõik tera ja käepidemed kiiresti. Nuga loputamine, pühkimine kuiva lapiga ja eemaldamine kuni järgmise kasutamiseni on lihtsam, ohutum ja kiirem.