Aias olevad marjapõõsad mitte ainult ei rõõmusta meid saagiga, vaid kaunistavad ka väga meie aiaruumi. On teada, et vaarikad, sõstrad ja karusmarjad sisaldavad rohkem bioloogiliselt aktiivseid aineid kui muud puuviljakultuurid. Nende viljad säilitavad isegi pärast töötlemist (moos, kompotid, kondiitritooted) üle poole vitamiinidest. Haruldane aed teeb ilma marjapõõsasteta. Ja kuubalas kasvavad ilmselt igas aias vaarikad, punased või mustad sõstrad ja karusmarjad.
On hästi teada, et külmetushaiguste ravis pole midagi paremat kui vaarikas. Lõppude lõpuks on selles nii palju salitsüülhapet, vitamiine, mikroelemente.
Marjades olev mustsõstar, karusmarjad akumuleerivad pektiini ja P-aktiivseid ühendeid koos askorbiinhappega, raua, fosfori ja muude mikroelementide kergesti seeduvate vormidega. Värskeid marju ja nende töödeldud tooteid kasutatakse verehaiguste, vitamiinipuuduse ja südame-veresoonkonna haiguste ravis.
Lõuna-Venemaa tingimustes valmivad vaarikad, sõstrad ja karusmarjad juuni lõpus - juuli alguses. See aeg ei lange kokku puuviljakultuuride ja viinamarjade massilise küpsemise perioodiga. Praegu sõltub vaarikate, sõstarde ja karusmarjade väärtuslike ravimite turg peamiselt koduaiandusest. Seetõttu kasvab nende kultuuride istutusmaterjali nõudlus igal aastal. Kuid peaksite ostma puhta, tervisliku istutusmaterjali.
Kuidas ostmisel kontrollida, kas marjapõõsas on tervislik
Siin on mõned märgid nakatunud taimedest. Marjapõõsastes levib sageli puitunud - suur öine liblikas ja tema röövik toitub puust. Seda on lihtne lõigatava võtte abil kindlaks teha. Puu või klaasiga (liblikas, mille rööpast on läbipaistvate tiibadega liblikas) lindi südamik muutub mustaks. Tervislikku seemikut eristab võrsete heleroheline südamik.
Marjapõõsaste hooldus
Venemaa lõunaosas sügisel (septembrist novembrini) kasvuperiood jätkub. Pärast kuuma suve sügisel aktiveeritakse õhu ja mulla temperatuuril (20–25 kraadi) optimaalsetes tingimustes perioodiliste vihmasajudega taas juurte kasv, munemine, generatiivsete pungade eristamine jätkub. See tähendab, et järgmise aasta saak pannakse paika. Need protsessid jätkuvad, kuni õhu ja pinnase temperatuur langeb pidevalt, sageli detsembri lõpuni.
Enne sügisel lehtede langust on väga oluline maksimaalselt kasutada ilmastikuolusid juurte aktiivseks kasvuks ja plastiliste ainete pidevaks kogunemiseks, mis tagab võimaliku produktiivsuse realiseerumise. Sel eesmärgil on oluline tagada põhjalik pinnasehooldus. On teada, et selle lõtvumine pärast vihma tagab niiskuse säilimise, juurestiku aktiivse oleku. Seetõttu on regulaarselt, vähemalt kord nädalas, vaja läbi viia pinnase pinna pinnase lõdvendamine nii taimede ümber, nii ridades kui ka vahekäikudes. Kasvatamise ajal on soovitatav lisada huumus, turvas või biohumus, samuti tuhk, mis on rikas kaaliumi poolest.
Kui põõsastel on kuivad või murdunud oksad, tuleb need lõigata elavaks puiduks, viia need krundilt välja, põletada. Peamine pügamine - okste, võrsete lühendamine, põõsaste moodustamine - on kõige parem teha varakevadel, märtsis. Pärast talve on juba võimalik kindlaks teha taimede seisundit või üksikute harude kahjustusi.
Oktoobris-novembris, pikaajalise sademete puudumisega, on soovitatav perioodiliselt, 2-3 korda kuus, niisutada.
Kõik need meetmed aitavad tagada saaki moodustavate marja-pungade generatiivsete koosseisude maksimaalse munemise.
Marjapõõsaste paljundamine
Vaarikaid paljundatakse peamiselt üheaastaste järglaste abil - see on tervislik vars, millel on juurekael. Ja sõstrad või karusmarjad - kihilisus või aastased pistikud. Lõuna pool roheliste pistikute kaudu paljuneda ilma uduta taimedeta ebaõnnestub.
Parim aeg kihiliste või lignified pistikute abil paljundamiseks on varakevad, neerude turse periood. Tavaliselt toimub see veebruari lõpus - märtsi alguses.
Kuhu parem marjapõõsaid istutada
Marjataimede paigutamine isiklikule maatükile on kõige parem teha selle piiride ääres, päikesepaistelistel avatud aladel. Viljapuude all olevas varjus nad vilja ei kanna.
Vaarika seemikud võib asetada 30–40 cm kaugusele, sõstrad või karusmarjad - 60–100 cm kaugusele. Istutamiseks vajalik muld tuleks sügavalt üles kaevata, orgaaniliste segudega lahti teha: 2/3 huumust + 1/3 liiva või tuhka tugevate savisete tšernozemide jaoks; 2/3 huumusest + 1/3 savist kergetel liivastel savimuldadel.
Enne istutamist kastetakse seemikute juured paksu mulla-huumuse meski (2/3 huumust + vermikompost + maa + preparaat Kornevin või Heteroauksin). See tagab maa hea haardumise istutamise ajal, taimede kõrge ellujäämismäära.
Istutamisel asetatakse vaarika seemikud istutusaukudesse, piserdatakse maaga juurekaela tasemeni. Ja sõstrate või karusmarjade seemikud - 5-10 cm kõrgusel juurestiku varte piirist. Pärast istutamist tihendatakse taimede muld, tingimata joota (2-3 põõsa jaoks - 10 l vett).
Kui istutamine toimub enne talve, tuleb need katta mullaga, mille huumus on kuni 5-10 cm .Kevadel tasandatakse taimede muld ja multšitakse huumusega.
Sügisesed istutuskuupäevad algavad pärast lehtede varitsemist õhutemperatuuri pideva langusega 5-7 kraadini. Seda täheldatakse novembri viimasel kümnendil - detsembri alguses.
Kevadel kasutatakse kõige varasemaid istutuskuupäevi - veebruari teises pooles või märtsi esimesel kümnendil.
Tuleks meelde tuletada, et marjapõõsaste all olev muld peaks alati olema umbrohtudest puhas. Lõppude lõpuks ei kahanda need mitte ainult pinnase toiteväärtust, neelates suurel hulgal orgaanilisi ühendeid, vaid aitavad kaasa ka seenhaiguste, kahjurite kuhjumisele, levikule. Seetõttu peaks pinnas kogu kasvuperioodi vältel olema umbrohtudest puhas.
Enne talve algust (novembri lõpus - detsembri esimesel kümnendil) saab ridade vahel mulda kaevata sügavamale (kuni 15-20 cm). Pärast seda laguneb maapinnal taimede ridades orgaaniline multšimaterjal - üleküpsenud hobuse, lehma või linnu huumus kihiga kuni 10 cm.See multš mitte ainult ei hoia pikka aega positiivset mullatemperatuuri, vaid on ka hea taimede ja pealiskihina. ja varakevadine juurte kasv.
Marjapõõsaste bioloogilised omadused
Mulla hooldamisel tuleks arvestada marjapõõsaste bioloogiliste omadustega. Näiteks vaarikates asub juurekael ülemises mullakihis (15-20 cm). Karusmarjades ja sõstardes asub suurem osa juurtest mullas 40–60 cm sügavusel ja luustiku juured ulatuvad 1,0–1,5 m sügavusele. Seetõttu on vaarikad kastmisnõudlikumad, taimede ümber kobestamine tuleks läbi viia madalas (kuni 5–7 cm) )
Vaarika varred elavad mitte rohkem kui kaks aastat. Esimesel aastal kasvavad nad 1,0–1,5 m kaugusele ja panevad võrsete ülaossa generatiivsed pungad. Järgmisel aastal moodustuvad generatiivsetest pungadest õisikud ja marjad. Pärast vilja kuivamist varred kuivavad ja surevad. Vaarikasortide parandamisel toimub vilja puhumine võrsete arengu esimesel ja järgmisel aastal.
Karusmarja- ja sõstrapõõsad koosnevad võrsetest, erineva vanusega okstest, aastaste kasvuga 2-3–4-aastasel puidul, aga ka maapinnal olevatest üheaastastest järglastest, mis lühendavad ja moodustavad teisel aastal noored viljaoksad.
Vanad, 5-aastased oksad, mille aastane kasv on nõrk, eemaldatakse põõsastest tavaliselt täielikult maapinnal. Mida väiksemad on vanad oksad, seda mugavam on mulla hooldus, seda aktiivsem on üheaastaste kasvukohtade kasv, millel moodustub peamine marjasaak. Lisaks moodustuvad 2-3–4-aastasel puidul kaunad (viljapõõsastega oksad), mis moodustavad kuni 30% kogu saagikust. Pinnase ja taimede õigeaegne põhjalik hooldus võimaldab teil regulaarselt saada suurt saaki.
Marjadest keskkonnasõbralike ravimite saamiseks tuleks pestitsiidide kasutamisest haiguste ja kahjurite vastases võitluses pärast puuviljade seadmist täielikult loobuda. Bioloogiliste ainete kõige sobivam kasutamine jahukaste, muude seenhaiguste, aga ka lehetäide, puukide tõrjeks. Nende hulgas on tugevad vereurmarohi, küüslaugu, kibeda punase pipra infusioonid, mis põhinevad seebi vesilahusel. Neid kasutatakse pärast õitsemist, marjade seadmist (aprilli lõpus), samuti enne marjade valmimist (mai teisel poolel).
Need kaitsemeetmed on täiesti ohutud inimeste tervisele nii pritsimise ajal kui ka marjade kasutamisel, nii värskelt kui ka töötlemiseks.
Kuulsad töödeldud tooted - keedised, keedised, kompotid, mahlad saab täiendada vitamiinidega toormoosidega (marjad ja suhkur 1: 1), samuti veinidel, vaarikatest, sõstardest ja karusmarjadest (värvilised sordid) valmistatud veinidel, likööridel on magustoidu maitse, meeldiv aroom, ravimtaimed omadused.