Paljud meist armastavad ja kasutavad sageli lõhnavat vürtsikat maitsestamist - tilli, mille kasulikud omadused ja vastunäidustused on traditsioonilise meditsiini järgijatele hästi teada. Seda rohelist taime on toiduvalmistamisel kasutatud juba pikka aega, andes roogadele omapärase aroomi ja suve maitse. Esimestele roogadele, igasugustele salatitele, hapukurkidele, kastmetele, marinaadidele ja lisanditele loobitakse harva lõhnavate ürtide lisamine. Vaatamata vaieldamatule maitsele keskendume täna selle taime kasulikele omadustele.
Tilli foto:
Mõnikord segatakse seda apteegi "sugulase" - apteegitilli ja mõnikord ka köömne seemnetega, kuid vaatamata mõningatele sarnasustele on need täiesti erinevad maitseained.
Mis kasu on tillist inimkeha jaoks? Selle keemiline koostis sisaldab süsivesikuid, rasvu, valke, eeterlikke õlisid, flavonoide, karotenoide, fosforit. Seal on lai nimekiri B-vitamiine, samuti kaltsiumi, rauda, kaaliumi, mangaani, seleeni, vaske, tsinki, magneesiumi. Tillis on hapet: nikotiin-, linoleen-, foolhape. Muidugi, see taim on tervisele kasulik, kuid selle kasutamisel on mõned piirangud, millest peate teadma. Vaatame lähemalt kõiki nüansse.
Till - tervisele kasulik ja kahjulik
Sellel aromaatsel kultuuril on seedetrakti jaoks kasulik omadus - toidujääkide puhastamine, seedimise parandamine. Kõiki taime osi kasutatakse toiduks ja raviks; puuviljad (seemned) on eriti väärtuslikud. Neil on diureetiline, bakteritsiidne, rahustav, spasmolüütiline toime. On tähelepanuväärne, et tilli keetmise või infusiooni kasutamisel hõlmab ravitoime kõiki kehapiirkondi, mitte ainult konkreetset piirkonda.
Mis kasu on kehast tilli kasutamisest?
- Bronhiidi, külmetushaiguste, köha korral on sellel rahustav, röga eraldav toime. Nakkushaiguste, näiteks gripi, ägedate hingamisteede infektsioonide korral näitab taim oma põletikuvastaseid omadusi. Essentsõlirikkad puuviljad, seemneid saab pruulida ja juua, sissehingamiseks kasutada, isegi lihtsalt närida. Immuunsuse tugevdamiseks võite perioodiliselt kasutada ka seemnete või ürtide keetmist ennetuslikel eesmärkidel.
- Tilli kasutamine on tingitud väljendunud kolereetilisest toimest, see aktiveerib maomahla tootmist, avaldab seedetraktile üldist kasulikku mõju. Kõhukinnisuse, kõhupuhituse korral on väga soovitatav kasutada "tilli vett", seemnete keetmist või värsket rohtu. Juba ammustest aegadest alates on lapseea koolikuid selle ravimiga edukalt ravitud. See on kasulik kaksteistsõrmiksoole haiguste raviks ja ennetamiseks.
- Vürtside regulaarne kasutamine toidus mõjutab positiivselt südamelihase, veresoonte tööd. Sellisel juhul tuleb hoolikalt uurida kasutamise vastunäidustusi, et mitte olukorda süvendada. Vastunäidustusi ennast arutatakse hiljem.
- Tilli raviomadused avalduvad Urogenitaalsüsteemi haigustes. Tsüstiidi sümptomid peatatakse edukalt seemnete keetmisega, mida on soovitav eelnevalt jahvatada kohviveskis. Uriinipidamatuse korral (igas vanuses inimestel) soovitatakse üsna pikka aega kasutada ka tillipuljongit.
- Kuum infusioon võib isegi peavalu leevendada, regulaarsel kasutamisel (paar kuud) säilib pikk ennetav toime. See on suurepärane looduslik ravim, mille tõhusus on võrreldav tugevate ravimite toimega. Suurenenud rõhu ja vasospasmi korral on sellisel keetmisel ka tervendav toime.
- Tilli kasulikel omadustel on kehale pehme, kuid püsiv toime. Infundeeritud puljong on soovitatav inimestele, kellel on liigne ärrituvus, närvisüsteemi häired. Selleks võite vanni võtta ka taime rohu või seemnete järsu infusiooniga, umbes 20 minutit enne magamaminekut piisab. Hea tillipuljong väikestele lastele, lisaks koolikutest vabanemisele, mõjub neile ka rahustavalt ja soodustab vaikset und.
Närvide rahustamiseks on endiselt olemas radikaalne, kuid mitte vähem tõhus meetod - vein koos tilli puuviljadega. Võtke 10 teelusikatäit seemneid ja valage pudel (500 ml) head punast veini, nõudke umbes 10 päeva, filtreerige ja võtke enne magamaminekut 50 ml.
Till, foto:
Vaatame nüüd selle rohelise arsti kasutamise vastunäidustusi:
- Pidage meeles, et see taim on võimeline survet märkimisväärselt vähendama. Kui see on valdavalt madal (hüpotensioon), siis on parem loobuda tilli infusioonide kasutamisest. Isegi kui sööte salatit, mis on maitsestatud õiglase koguse rohelistega, avaldab rõhk madalamat mõju. Keha üldine nõrkus on ka võimalus kasutada aromaatseid vürtse väga hoolikalt.
- Individuaalne sallimatus ja allergiad on piisav põhjus, miks tilli üldse mitte kasutada. See taim on rikas essentsõlide poolest, nii et "ravimisega" askeldamine võib põhjustada täpselt vastupidise efekti (stress, südame löögisageduse tõus, hingamisraskused). Sellesse punkti tasub lisada ka üledoos - rohu söömine suurtes kogustes (näiteks "rohelise" dieedi korral) võib põhjustada soolestiku atoonia ja isegi nägemise halvenemist.
- Naised peaksid kriitilistel päevadel piirama tilli kasutamist, kuna sel on vere verd vedeldamise ja sellega kehale kaotuse suurendamise võime.
Oluline detail, mida tuleks arvestada, on tilli asukoht. Raviks ning toiduks tuleks võtta ainult neid taimi, mis on kasvanud keskkonnasõbralikus kohas, tolmust ja teedest eemal. Kui see kultuur kasvab, neelab see intensiivselt õhus igasuguseid elemente, sealhulgas kahjulikke. Seetõttu pidage meeles, et kasutate seda sees.
Puuviljade (seemnete) foto:
Mis kasu on meestel tillist?
Sellel taimel on muidugi inimkehale positiivne mõju, aga peaksite siiski teadma, et see võib mõjutada mehi ja naisi erineval viisil. Dillil on veresooni laiendav toime, mis mõjutab positiivselt ka meeste potentsi tugevust, suurendab selle kestust. Millised vitamiinid on tillis? Nagu eespool mainitud, on sellel taimel rikkalik vitamiinikoostis: PP, A, B1, B2, B5, B6, B9, E, kuid kõige rohkem on selles vürtsis C-vitamiini.
Kompleksis on neil orgaanilistel, bioloogiliselt aktiivsetel ainetel organismile vaieldamatu kasu, nad suurendavad immuunsust, annavad jõudu. Seetõttu on meeste tervise jaoks äärmiselt soovitatav regulaarselt kasutada tilli rohelisi oksi. Isegi antiikajal peeti seda taime afrodisiaakumiks - ja mitte ilma põhjuseta, kuna see on tõesti võimeline esile kutsuma seksuaalset iha. See tegur on meeste, eriti keskealiste jaoks, väga oluline, kuulus keskaja arst Ibn Sina (Avicenna) kaevas oma töödes tilli niši ja ilmselt põhjusel.
Mis kasu on naiste jaoks tillist?
Taime moodustavad kasulikud elemendid (flavonoidid ja B-spektri vitamiinid) normaliseerivad naiste tsüklit ja vähendavad valu kriitilistel päevadel. Kuid siin on vaja jälgida meedet, kuna rohu või seemnete liigne kasutamine võib põhjustada suurenenud verejooksu. Neile naistele, kes imetavad imikuid, on till ka väga oluline - see on looduslik kahjutu toode, mis võib suurendada piimatoodangut.
Kasulik seemnete Keetmine, foto:
Mis kasu on tillist välimuse jaoks? Selle taime infusiooni või keetmist kasutatakse näo naha seisundi parandamiseks. Põletikuvastane toime avaldub hästi ka välispidisel kasutamisel: akne, punetus, mitmesugused ärritused eemaldatakse hästi kreemide või isegi lihtsa, kuid regulaarse hõõrumisega. Rohtu lisatakse sageli ka erinevatele vananemisvastastele maskidele, mida kasutatakse aurusaunades. Lisaks puhastatakse poorid värske rohelise mahlaga, vähendatakse pigmendilaike ja tedretükke. On märgatud, et puljong optimeerib juuste kasvu, parandab küünte seisundit.
Till kaalulangus
Arvestades, et till on madala kalorsusega rohelised ja seemned on kasulike komponentide ladu, on üsna mõistlik seda kasutada liigsest kaalust vabanemiseks. Nagu eespool mainitud, parandab see taim seedetrakti funktsiooni - ja see on oluline tegur mugavaks kehakaalu langetamiseks. Veelgi enam - see vürts peatab kõhupuhituse ilmingud, mis paratamatult kaasnevad üleminekuga köögiviljade, puuviljade või teraviljade dieedile, köögiviljade toitumisele.
Roheliste kalorite sisaldus on 38 kcal 100 g kohta ja seemnete kalorisisaldus 305 kcal 100 g kohta, kuid see arv ei tähenda, et rohtu saaks kimpudena kontrollimatult kasutada. Pidage meeles keha üleküllastatust selles sisalduvate ainetega! Kuid mõne seemne närimine on väga kasulik - need on kõrge kalorsusega, nii et need leevendavad nälga ja vähendavad seedetrakti kääritamist. Ärge unustage, et sellel taimel on rahustav toime, ja see tegur on oluline ka närvilise ülesöömise korral, mis sageli kaasneb dieedile üleminekuga.
Kas till on hea kehakaalu langetamiseks? See vürts aitab kaasa toidu paremale seedimisele, selle kergele seedimisele, liigse vedeliku, toksiinide, toksiinide ja soolade eemaldamisele. Eriti märgatav on vedelikukaotuse mõju taimsete dekoktide ja seemnetest saadud infusioonide kasutamise alguses. Kui juua regulaarselt neid kasulikke teesid, siis kahjulike koostisosade kogunemine kehas on tühi ja kadunud kaal ei tule enam tagasi. Pidage meeles, et harmooniavõitluses ei tohiks loota ainult tillile, mille kasulikud omadused on vaid täienduseks enda kallal töötamisele. Selle taime õigesti korraldatud toitumine, liikumine koos ravimtaimede ja puuviljade kasutamisega viib teid soovitud tulemuseni. Infusioonide või dekoktide valmistamiseks võite kasutada värskeid ja kuivatatud ürte, seemneid.
Till raseduse ajal
Selle taime kasutamine rasedatel on tingitud selle võimest stimuleerida imetamist - st valmistada naise keha pärast sünnitust normaalseks piima tootmiseks. Seemnete keetmist tuleks kasutada eriti ettevaatlikult ja pöörduge kindlasti arsti poole. Pidage meeles, et liigne kirg tilli teede järele võib raseduse varases staadiumis põhjustada raseduse katkemist.
Till raseduse ajal (dekoktide ja infusioonide mõistlik kasutamine) aitab toime tulla toksikoosiga, eriti varases staadiumis. Kõhukinnisus või ärritunud väljaheide, tursed, põiepõletik, meeleolumuutused - kui need pole täielikult peatunud, korrigeeritakse neid oluliselt, kasutades dekokte, tillil põhinevaid infusioone. Neid tuleks võtta mitte rohkem kui 3 korda päevas, sööge kindlasti.
Tilli kasulike komponentide maksimeerimiseks kasutage värskelt korjatud taimi, eelistatavalt oma aias või keskkonnasõbralikus kohas kasvatatud taimi. Parimaid omadusi näitab väga rohi, mis rebenes vähemalt 20 minutit tagasi. Kergelt kuivatatud või kuivatatud ürte võib kasutada ka sihtotstarbeliselt, kuid see jääb juba ilma olulisest osast selle kasulikest komponentidest. Ärge unustage enne tilli tarbimist selle taime raviomadused ja vastunäidustused arstiga kokku leppida, võttes arvesse teie keha omadusi. Ole tervislik!
Roheline arst aias, foto: